Oct 09, 2020
什么是电陶炉
电陶炉是一种利用电流的热效应将电能转化为热能的炉具设备。 其主要结构由加热板、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。
电陶瓷炉的加热板由铁铬加热板和隔热板组成。 电陶炉具有升温渐进、三重热平衡、无局部高温等特点，不易造成泥底、假沸等，烹调方法与燃气灶相同。 可油炸、烧烤、火锅、爆炒、热牛奶、煲汤、慢炖...，也可配烤盘、烤网进行烧烤； 锅体材质无特殊要求，无电磁辐射危害。 冬天一过，电陶炉也可以当取暖器使用。
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